Pancetta arrotolata
3,19€
Il prezzo è da considerare all’etto
Prezzo al kg: €31,90
Descrizione
Almeno 5 mesi di attesa per questo capolavoro. Rigorosamente salata e arrotolata a mano e nemmeno a dirlo, figlia della Valle d’Itria in tutto il suo essere, dai suini all’affumicatura al profumo di Fragno. Particolari difficilmente ripetibili, per questo unici.
Suini della Valle d’Itria, prodotto artigianale senza glutine e derivati del latte.
