Pancetta tesa
2,59€
Il prezzo è da considerare all’etto
Prezzo al kg: €21,90
Descrizione
La Pancetta Tesa viene ottenuta dalla pancia del maiale che viene lavorata con lentezza e cura, con sale, pepe e vino cotto. L’affumicatura arricchisce il prodotto dei profumi del Fragno e del mallo di mandorla. Solo così la pancetta tesa diventa una prelibatezza.
Suini della Valle d’Itria, prodotto artigianale senza glutine e derivati del latte.
