Salmone delle Isole Orcadi
16,00€
Tipo di confezione: vaschetta
Prezzo al kg: €127,00
Descrizione
Le isole Orcadi sono un arcipelago di 70 isole situate a nord della Scozia. Qui, condizioni climatiche particolari, consentono l’allevamento in mare aperto dei salmoni. Solo materia prima di alta qualità.
Il salmone allevato in queste zone presenta una minore quantità di grasso e la crescita naturale senza l’utilizzo di mangimi particolari o antibiotici contribuisce a creare una specie davvero unica. Le carni sono ricche di Omega3 e molto consistenti come il sapore deciso e gradevole.
