Ditalini Rigati

I Ditalini rigati appartengono alla famiglia delle pastine. Sono impiegati specialmente per la preparazione di minestre in brodo arricchite con crostini di pane o verdure tagliate a striscioline sottili. Si possono abbinare anche a minestre come creme e vellutate. Sono ottimi anche per la preparazione di paste asciutte particolarmente delicate, con sughi leggeri al pomodoro e basilico.

La Pasta Michele Portoghese è il risultato di una tradizione artigianale unita a tecniche moderne. Realizzata con grani selezionati, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, garantisce un gusto autentico, un’ottima tenuta in cottura e un elevato valore nutrizionale.