Gnocchi napoletani

Gli Gnocchi sono un formato della famiglia delle paste corte particolari . Sono di forma conica, a costoloni e vuoti all’interno e possono essere gustati con sughi di pomodoro leggeri, o anche di carne; sono ottimi se conditi con mozzarella oppure panna e salmone.

La Pasta Michele Portoghese è il risultato di una tradizione artigianale unita a tecniche moderne. Realizzata con grani selezionati, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, garantisce un gusto autentico, un’ottima tenuta in cottura e un elevato valore nutrizionale.