Mezze maniche

Le Mezze Maniche fanno parte della famiglia delle paste corte rigate e a taglio dritto. I condimenti ideali per questo formato sono sughi di carne o verdura, purché sufficientemente liquidi da poter entrare all’interno della pasta così da lasciarsi raccogliere dalle sue insenature.

La Pasta Michele Portoghese è il risultato di una tradizione artigianale unita a tecniche moderne. Realizzata con grani selezionati, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, garantisce un gusto autentico, un’ottima tenuta in cottura e un elevato valore nutrizionale.