Puntine

Le Puntine appartengono alla famiglia delle pastine. La provenienza geografica di questo formato è incerta. Sono impiegate generalmente nella preparazione di minestrine in brodo  arricchite con crostini di pane o verdure tagliate a striscioline sottili. Si possono abbinare  anche a minestre come creme e vellutate.

La Pasta Michele Portoghese è il risultato di una tradizione artigianale unita a tecniche moderne. Realizzata con grani selezionati, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, garantisce un gusto autentico, un’ottima tenuta in cottura e un elevato valore nutrizionale.