Rigatoni

I Rigatoni fanno parte della famiglia delle paste  corte rigate e a taglio dritto. E’ un formato particolarmente versatile e ben si adatta a svariati sughi con pomodoro o verdure, ma i condimenti più appropriati sono i sughi a base di carne  Sono consigliati comunque tutti i sughi sufficientemente liquidi da poter entrare all’interno della pasta così da lasciarsi raccogliere dalle sue insenature.

La Pasta Michele Portoghese è il risultato di una tradizione artigianale unita a tecniche moderne. Realizzata con grani selezionati, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, garantisce un gusto autentico, un’ottima tenuta in cottura e un elevato valore nutrizionale.