Prosciutto crudo DOP 24 mesi Villani

Fiori all’occhiello della salumeria italiana, i Prosciutti Crudi sono considerati i più pregiati dei salumi. Solo carne, sale, lavoro sapiente dell’uomo e alternarsi delle stagioni. Il nostro crudo Villani, è lavorato e stagionato nello stabilimento di Pastorello di Langhirano, Parma, secondo il disciplinare della D.O.P. Osserva un lungo riposo dopo la salagione, per una sapiente e graduale stagionatura.

Caratterizzato da una dolcezza impareggiabile. Profumo, sapore e personalità ben distinti.

Senza glutine e derivati del latte